Mój własny świat... życie codzienne, twórczość, ciepłe, swojskie klimaty, nieco romantyzmu, szczypta magii i całkiem sporo pozytywnych emocji...
Codzienność
niedziela, 21 czerwca 2015
Litha, kwiatki doniczkowe, decoupage i pomoc dla kotów...
Sabat Litha- świeto wody i ognia czyli letnie przesilenie u mnie będzie obchodzony na terenie posesji. Nie wybiore się ani do lasu ani nad rzekę, choć to by było wskazane. Będzie ognisko, spalenie ziół. Przygotowanie ziół do powieszenia w domu. Okadzę też ziołami mieszkanie, przeskoczymy przez ognisko. Później będzie kąpiel przy świecach. Ciekawe co zrobię jak będzie lać deszcz... Sobótki już obchodzić nie będę. Może tylko zapalę świecę. Zioła przygotuje tak by był zapas na wszystkie dziedziny życia. Będą zebrane i te pomocne przy problemach ze zdrowiem, finansowych, czy miłosnych. Zbiorę też te które służą do oczyszczania osób i wnętrz. Będę skupiona by wyczuć prastare moce i zjednoczyć się z energią tych, którzy będą świętować w tym samym czasie. Ostatnio Krzysiek jakby przywykł do moich rytuałów i piekłem mnie już nie straszy.
Przestał też się złościć na mnie, że hoduję kwiatki w domu. Kupiłam ich trochę ostatnio. Kupię jeszcze gdy zdobęde półki na pnącza. Mam już kliwię, zielistkę, szeflerę, grubosza, 2 agawy, aralię, amarylisa, który nigdy nie kwitnie, 2 hoje, 2 cisusy, 3 bluszcze, mirta, laura, kawę, dracenę, żyworódkę, mandarynki z pestek, fikusa beniana. Idą do mnie kaktus wielkanocny, reo, calatea, grudnik, fikus podobny do monstery, monstera, fikus, filodendron i dwa kwiatki o ozdobnych liściach o nieznanych nazwach. Mam zamiar jeszcze kupić begonię tamaję i drzewiastą oraz fikusa dębolistnego. Planuje też wysiać z nasion papirus i asparagusy. Moje kwiatki są generalne dość biedne, bo koty je czasem obgryzają. Trzymam je więc tam gdzie one na stałe nie przebywają. W pokoju w którym koty siedzą są tylko te, które im nie smakują...
Ostatnio oprócz ikon robię też decoupage. Na razie zdobie to co mam w domu. Zrobiłam też zakupy i przedmioty do zdobienia oraz masa serwetek już są w drodze. Z kursu decoupagę zrezygnowałam. Ponoć to strata pieniędzy, bo podobno wiele się na takim kursie nauczyć nie można.
A na koniec problem. Wczoraj ktoś wyrzucił w lesie 3 małe kotki. Wzięła je koleżanka, ale ona ma psa mordercę. Ja wziąć nie mogę, bo już mam za dużo...Tu jest wydarzenie. https://www.facebook.com/events/1448080615494780/ Pomóżcie jeśli możecie i prześlijcie dalej... To jest bardzo pilne...
piątek, 19 czerwca 2015
Spacer boso po trawie, dokuczliwe owady, truskawki, ikony i prośba o pomoc...
Wczoraj dzień zaczęłam bardzo wcześnie jak na mnie, bo o 8 spacerem boso po trawie. Jeszcze była rosa i stopy cudownie się zrelaksowały. Było troche masażu, miekkości i troche chłodu i wilgoci. Coś wspaniałego. Muszę sobie to fundować częściej. Lato dopiero sie rozpoczyna. W zimie za to funduję sobie chodzenie boso po śniegu. Śnieg musi być puszysty i najlepiej świeży, bo stwardniały to już nie to. W nadchodząca zimę muszę to robić częściej, bo to bardzo uodparnia. Zaraz mi się przypomina Kneipp i jego wodolecznictwo. Poleca między innymi ścieżkę z kamieni polewaną wodą. Kiedyś gdy żył jeszcze tata mieliśmy sobie taką przygotować. Teraz nie ma kto, bo mój Krzysiek się nie kwapi.
Ostatnio owady mi nie dają żyć. Jest w tym roku wyjątkowo dużo komarów i much. Naprzykrzają mi się i topią w herbacie. Trafiaja sie i osy, ale te szybko likwiduję, bo polują na nie koty i mogłoby dojść do nieszczęścia. Siatek w oknach oczywiście nie mam. Kupłam wprawdzie, ale nie ma kto zamontować. Używam oczywiście octu, czosnku, cebuli i ciągle się smaruję olejkiem waniliowym. Komary nie lubią tych zapachów i mnie nie kąsają. Denerwuja mnie szczególnie muchy, których się okropnie brzydzę. One z kolei nie lubią zapachu lawendy i paproci. Niestety u mnie paproci na oknach być nie może, bo by je koty zjadły w kilka dni. Skuteczne są też lepy, ale są nieestetyczne i brzydzę się ich.
Sezon u mnie na truskawki trwa. Piekłam ciasto, robię owsianki, gotowałam kompoty. Zrobiłam nalewkę. Tylko z cukrem zjeść nie mogę, bo dieta. Ładnie owocują też poziomki z tym, że te które posadziłam w zeszłym roku. Tegoroczne coś liche są.
Owsianka
3 łyżki płatków
8 truskawek
słodzik
łyżka rodzynek
jogurt naturalny
Płatki zalać warzątkiem, by napęczniały, odcedzić, dodac pozostałe składniki. Wymieszać.
Od jakiegoś czasu uczę się malowania ikon. Tym razem jeszcze nie piszę na drewnie. Nie używam też temper i złoceń, ale akryle. Wciągnęło mnie to na tyle, że marzę o kursie. Chętnie bym skończyła choć podstawowy, ale u mnie takowe nie są organizowane. Może kiedyś. Na razie działam sama i mam z tego frajdę...
A na koniec apel, który skopiowałam z Vitalii. Zazwyczaj działam tylko dla dobra zwierzat. Najczęściej kotów, ale tym razem...
Mam prośbę do wszystkich dziewczyn które przeczytają mój wpis. Skopiujcie ten link i zamieśćcie w swoich pamiętnikach. I tą samą prośbę zamieśćcie pod swoimi wpisami. Im więcej osób to zobaczy tym większa szansa na pomoc. Mam nadzieję że szanowna VITALIA nie będzie mieć nic przeciwko takiej akcji – tu chodzi o życie młodego chłopaka. W końcu nie jesteśmy tylko egoistycznymi kobitkami, któ®e mają o parę kg za dużo – też mamy uczucia i serca i tutaj pokażmy jak wielkie
Sezon u mnie na truskawki trwa. Piekłam ciasto, robię owsianki, gotowałam kompoty. Zrobiłam nalewkę. Tylko z cukrem zjeść nie mogę, bo dieta. Ładnie owocują też poziomki z tym, że te które posadziłam w zeszłym roku. Tegoroczne coś liche są.
Owsianka
3 łyżki płatków
8 truskawek
słodzik
łyżka rodzynek
jogurt naturalny
Płatki zalać warzątkiem, by napęczniały, odcedzić, dodac pozostałe składniki. Wymieszać.
Od jakiegoś czasu uczę się malowania ikon. Tym razem jeszcze nie piszę na drewnie. Nie używam też temper i złoceń, ale akryle. Wciągnęło mnie to na tyle, że marzę o kursie. Chętnie bym skończyła choć podstawowy, ale u mnie takowe nie są organizowane. Może kiedyś. Na razie działam sama i mam z tego frajdę...
A na koniec apel, który skopiowałam z Vitalii. Zazwyczaj działam tylko dla dobra zwierzat. Najczęściej kotów, ale tym razem...
Mam prośbę do wszystkich dziewczyn które przeczytają mój wpis. Skopiujcie ten link i zamieśćcie w swoich pamiętnikach. I tą samą prośbę zamieśćcie pod swoimi wpisami. Im więcej osób to zobaczy tym większa szansa na pomoc. Mam nadzieję że szanowna VITALIA nie będzie mieć nic przeciwko takiej akcji – tu chodzi o życie młodego chłopaka. W końcu nie jesteśmy tylko egoistycznymi kobitkami, któ®e mają o parę kg za dużo – też mamy uczucia i serca i tutaj pokażmy jak wielkie
środa, 17 czerwca 2015
Rośliny, zazdrość, zakupy, koty i anioły...
Oglądam dorodne rośliny na blogach i zazdroszczę szczególnie krzewów ozdobnych, bo ja zupełnie nie mam na nie miejsca. Do tej pory posadziłam jednynie biały bez, ostrokrzew, bukszpan i dwie róże, które zmarzły. Przesadziliśmy też kilka lat temu jaśmin z Oszczywilka. W tym roku wreszcie zakwitł całą masą wonnych, cudnych kwiatków. W moim ogrodzie rosną też iglaki, forsycja i pigwa posadzone przez mamę oraz fioletowy bez odrost od tego, który pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa. Rośnie również trzmielina i liguster. Skąd się wzięły nikt nie wie. Mam też oczywiście całą masę krzewów owocowych - agrestów, porzeczek czerwonych i czarnych, które bardzo kiepsko owocują jak do tej pory. Marzę o hortensji, kalinach, różanecznikach, klematisach i wiciokrzewie. Podobają mi się ogniki i pnące róże. Czy kiedyś je posadzę? Może, ale nie wszystkie, bo nie mam ich gdzie wcisnąć. Ogród nie jest z gumy.
Wczoraj znowu wydałam troche pieniędzy. Kupiłam świece zapachowe, kadzidełka i olejki. Świece oczywiście z gatunku tych słodkich- jabłko z cynamonem, wanilia, pomarańcza z wanilią i ciasteczko. Kupiłam też książkę o pisaniu ikon. Powinnam kupić trochę farb akrylowych i pędzelki do pisania ikon. Jeszcze trochę i skończą się papiery do akwareli. Powinnam kupić pędzle z gąbki do decoupage i jakieś przedmioty do zdobienia. Pomyślałam o dużej skrzyneczce. Byłaby na dokumenty. Myślę też o magnesach. Byłyby na bazarki dla kotów. Na wszystko potrzeba pieniędzy, a ja zbieram teraz na płytę na grób taty. Coś musi poczekać.
A na koniec trochę o kotach, przepis na pastę do pieczywa i zdjęcia aniołów. Najpierw będzie o Filusiu, kóry właśnie skończył 6 lat. To bardzo fajny kot choć na kolana za często się nie pcha, ale jeśli już to przytula się całym sobą i cudnie mruczy. To pupil mojego męża i do niego się najczęściej tuli. Ostanio trochę przytył. Je bardzo sprawnie i mięso i suchy pokarm choć ma tylko 3 ząbki. Nadal jest spokojny i nieco misiowaty. Zwady z nikim nie szuka, ale zaczepiony potrafi agresora postraszyć. Nigdy nie fuczy, a Rozi i tak przed nim zwiewa aż miło. W tym roku 6 lat kończy też Józek i Punia. Starzeje mi się stado. Oj starzeje. Najmłodsze koty mają 3 lata i to właśnie o nich był pierwszy wspis na tym blogu. Najstarszy Mruczuś, mój kochany burasek skończył już 9 lat. Na razie dobrze się trzyma. Nie choruje, je i jeszcze stara się być szefem.
Pasta z twarogu i selera
10 dkg twarogu
kawałek selera
2 łyżki jogurtu
szczypiorek
sól
pieprz
2 orzechy włoskie
Seler zetrzeć na tarce o dużych poworach, szczypiorek pokroić, dodać pozostałe składniki i wymieszać.
poniedziałek, 15 czerwca 2015
Stare czasy, wabienie pszczół, ikony i coś na ząb...
Upał odpuścił. Zrobiło się przyjemnie rześko, słońce schowało się za chmurami. Wczoraj była burza i padał deszcz. Znowu można wyjść do pracy do ogrodu. Ostatnio zdałam sobie sprawę, że czasy bardzo się zmieniły od czasów mojego dzieciństwa. Sąsiedzi żyją inaczej. Nikt nie hoduje już krów, nie trzyma koni. Nie widuje się źrebaków. Kozy co prawda stały się modne, ale nikt w mojej okolicy ich nie ma. Nie ma też owiec. Kury hoduje tylko trzech sąsiadów. Wszyscy są starsi z pokolenia mojej mamy. Jak ich zabraknie to i kury widywać nie będę. Kiedyś w każdym domu było pies i kot. Teraz na palcach jednej ręki można policzyć domy w kórych są koty. Czy te czasy są lepsze? No cóż jak dla kogo. Ja tam tęsknię do tych dawnych. Te współczesne nie mają dla mnie takiego uroku...
Pszczół nadal nie ma. Ule stoją puste. Już straciłam nadzieję, że je jakiś rój zasiedli. W przyszłym roku będę musiała wysiać rośliny miododajne, bo jest szansa, że one pszczoły zwabią. Myślałam o chabrze, koniczynie czerwonej, dzwonkach ogrodowych, szałwi, macierzance, melisie i ogóreczniku.
Ostatnio zainteresowałam się ikonami. Kusi mnie, żeby namalować kilka i umieścić je na półce nad drzwiami w kuchni, gdy już remont zrobię. Chcę mieć ikony malowane akrylami na deskach, nie pisane, a właśnie malowane. Za wyrób oryginalnych ikon, złocenia itp nie mam zamiaru się brać. To odrębna sztuka z którą mi na razie nie po drodze. Wczoraj i przedwczoraj przymierzyłam się do ikon i podziałałam z tym, że pastelami. Jestem nawet zadowolona. Jak dojdę do wprawy powinno być nieźle.
A na koniec surówka i zupa.
Surówka
sałata
parę liści mniszka
kilka rzodkiewek
1/2 marchwi
sól
pieprz
szczypiorek
jogurt
Wszystko rozdrobnić, dodać przyprawy, zalać jogurtem. Wymieszać.
Zupa z selera i jabłka
seler
jabłko
1/2 cebuli
4 ziemniaki
3 kostki rosołowe warzywne
tymianek
pieprz
śmietana
1/2 marchwi
mąka
Seler i marchew zetrzeć na tarce, Dodać rozdrobnione ziemniaki i cebulę, rosołki i przyprawy. Zalać wodą i goować do miękkości. Zaprawić mąką i śmietaną.
sobota, 13 czerwca 2015
Upały, inwazja mrówek, anioły, remont i przepis na placki z cukini...
Czerwiec po deszczowym maju, często dżdżysty w naszym kraju
Czerwiec gdy zagrzmi, gdzie zorze zachodzą, ryby się obficie urodzą
Czerwiec nosi dni gorące kosa dzwoni już na łące
Grzmoty czerwca rozweselają rolnikom serca
Czerwiec mokry, zimny maj, gospodarzom pewny raj
Czerwiec stały grudzień doskonały
Pogoda jak dla mnie okropna - upał i sucho. Dobrze, że chociaż trochę chmur się trafia, ale i tak nie ma czym oddychać. Męczę się od wczoraj. Koty też leżą półżywe i piją całe litry wody. W ogrodzie wszysko mdleje. Wczoraj miała być burza z deszczem, ale nas minęła w odległość 50 km według strony, którą ostatnio pilnie śledzę https://burze.dzis.net/?page=mapa . Dziś też burze chyba przejdą bokiem. Najgorsze jest to, że nie będę mogła podlać ogródka, bo Krzysiek jest w pracy i wróci późno. Pewnie wykończony.
Ostatnio na moich schodach do domu pojawiła się cała masa mrówek. Maszerują dziarsko i są coraz bliżej drzwi do ganku. Obawiam się inwazji w domu. Chemią ich nie chcę potrakować, a środki naturalne jak na razie nie za bardzo je odstraszają. Zastosowałam do tej pory sól, cynamon i liście mięty i lawendy. Dopiero liście pomidora trochę je zniechęciły. Dziś walki część dalsza. Mam zamiar wyłożyć szmaty nasączone octem. Zobaczymy...
Od kilku dni pracuję więcej z aniołami. Wczoraj zrobiłam sobie zabieg Engel Ki, a dziś medytację. Później kupiłam sobie amulet anielski. Podobno jest skuteczny i przynosi szczęście. Wprawdzie mnie anioły wspierały i bez amuletu, ale takie wzmocnienie nie zaszkodzi.
Wczoraj zadzwonił znajomy, że za kilka dni zaczyna u mnie remont. Tym razem będzie robiona ściana, którą zniszczył winobluszcz. Mam zamiar ja ocieplić. Będzie też uszczelniana rynna i tynkowane trzy kominy. Przy okazji kominy zostaną wyczyszczone. Trzeba też poprawić wykończenie koło jednego komina, bo jest zrobione źle i w czasie intensywnego deszczu woda mi cieknie do kuchni. Zejdzie chyba z tydzień. Następny remont planuję w późniejszym terminie, ale czy się zdecyduję? Czy mi wystarczy cierpliwości i energii do sprzątania po? Powinnam w końcu zrobić tą łazienkę. Czas najwyższy...Pieniądze są zebrane, mało, ponieważ chcę by było tanio i Krzysiek się zgodził. Ma być cegła, sporo drewna, białego nierównego tynku i wikliny, a na podłodze gumolit i tkany dywanik. Wnętrze ma być ponadczasowe, przytulne i klimatyczne. Żadnych kafelek, lustrzanych ścian i reflektorów. Nic nowoczesnego.
A na koniec placki z cukini.
kawałek cukini
kawałek papryki
cebula
sól
pieprz
mąka
jajko
łyżka otrąb
olej
zioła
ząbek czosnku
Cukinię i cebule zetrzeć na tarce, dodać pokrojoną paprykę i pozostałe składniki tak, by masa przypominała masę z której robi się placki ziemniaczane. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju. Przewracać osrożnie.
czwartek, 11 czerwca 2015
Magnetoterapia, psujące się warzywa, amulety runiczne, przygoda Krzyśka i sos do makaronu...
Ostatnio zainteresowałam się magnetoterapią. Kupiłam magnesy przeciwbólowe i przyklejam je na chory kręgosłup na godzinę dziennie. Powinno się używać 3x dziennie, ale ja nie bardzo mam czas. Wrażenia są takie, że w czasie działania magnesu cały obszar krzyży mam bardzo intensywnie rozgrzany. Czuję też mrowienie w nogach, a zwłaszcza w tej, którą czasem mi łapie rwa. Ból też jest tak jakby odrobinę mniejszy zaraz po zabiegu. Jestem zadowolona.
Mam też bransoletkę magnetyczną i odkąd ją noszę mam wrażenie, że energii mam troche więcej. Mam też małe magnesy używane używane w terapii Su Dżuk. Mam zamiar je przyklejać na punkty akupunkturowe i akupresurowe. Większe magnesy wypróbuję na czakrach. Zobaczymy efekty. Magnetoterapia jest stosowana między innymi w celu likwidacji bólu, rwie kulszowej, wysokim ciśnieniu, miażdżycy. To coś dla mnie. Profesjonalny sprzęt do kupna np. tutaj
http://bitmed.pl/193-aparaty-do-magnetoterapii ? ?
Już jakiś czas temu zauważyłam, że warzywa i owoce, które kupuję strasznie szybko się psują. Kupiłam kalafior we wtorek, a już w czwartek był w czarne kropki. Seler kupiłam w piątek, a już w niedzielę pokrył się pleśnią. To samo jabłka i marchew. Kapusta też czernieje. Rzodkiewka natomiast bardzo szybko więdnie. Nie wiem jaka jest tego przczyna, ale zaczynam się obawić to jeść. Wyjścia jednak nie mam. Sama warzyw tyle nie zbieram, żeby mi wystarczyły, a kupić nie mam gdzie i nie ma kto. Brak samochodu kolejny problem sprawia...
Wczoraj całe popołudnie siedziałam sama w domu, bo Krzysiek był w pracy. Poszłam trochę do ogrodu, a później zrobiłam amulety runiczne. Te które zrobiłam zabezpieczają przed czarna magią, wspamagaja odchudzanie i dobrze działaja na miłość. Mam do wykonania jeszcze dwa na drewnie w celu zabezpieczenia domu przed intruzami i jeden na kamieniu w celu dopływu gotówki. Te na drewnie mam zamiar powiesić nad drzwiami wejściowymi.
A na koniec wczorajsza przygoda Krzyśka, znieczulica niektórych ludzi i przepis na sos cukiniowo - pieczarkowy do makaronu.
Po pierwsze Krzysiek i jego upór i refleks, który być może uratowały człowiekowi życie. Wszystko wydarzyło się wczoraj po południu. Mianowicie w trakcie pracy usłyszał wołanie o pomoc i rozpaczliwe krzyki. Okazało się, że jakiś mężczyzna wpadł do rzeki i nie mógł się z niej wydostać z powodu stromego, wybetonowanego brzegu. Woda sięgała mu do piersi i słabł coraz bardziej. W dodatku wypił coś mocniejszego i ledwie trzymał się na nogach. Krzysiek zareagował błyskawicznie. Pobiegł do szefa do telefonu, żeby zadzwonić po straż miejską. Niestety szef zadzwonić nie chciał, bo uznał, że nie ma co się pijakiem zajmować, a robota czeka. Krzysiek jednak wrócił z kolegą nad rzekę i ryzykując, że narazi się szefowi albo sam wyladuje w wodzie nieboraka wyciągnął. Zastanawia mnie znieczulica i bezwzględne podejście szefa. Moim zdaniem tak człowiek nie postępuje. Pijany, nie pijany, ale ratować trzeba.
Sos
kawałek cukini
cebula
5 pieczarek
olej
jogurt natralny lub śmietana
sól
pieprz
zioła
Pieczarki, cebulę i cukinię rozdrobnić i poddusić na oleju. Dodać przyprawy i zalać jogurtem. Można dodać kiełbasy lub boczku. Podawać najlepiej z makaronem.
wtorek, 9 czerwca 2015
Koniec upałów, wieści z ogrodu, trochę pracy i tęsknota za wsią...
Pogoda wreszcie się zmieniła. Upały się skończyły, słońce schowało się za chmurami, pojawiły się przelotne deszcze i burze. Odetchnęłam i ze zdwojoną energią zabrałam się do plewienia w ogrodzie. Warzywnik przejrzał, co mnie cieszy. Nie wszystko jednak idzie dobrze, bo np. pasternak nie wzszedł, a fasola bardzo kiepsko i to zarówno niskopiennna jak i tyczna. Kiepska jest też marchew i koper. Koper siałam kilka razy, a jest go tyle co kot napłakał. W zeszłym roku było tak samo. Ładna jest rzodkiewka i buraczki. Kabaczki przetrwały i kwitną. Ogórki ładnie rosną podobnie jak ziemniaki, bób i pomidory w doniczkach. Te w ziemi idą już gorzej. Kapusta jest nieco wyciągnieta, a kalarepkę w większości coś zjadło. Muszę jeszcze wysiać sałaty i kalarepy. Może coś z nich ocaleje. Muszę też wysadzić do gruntu seler. Mam go bardzo dużo, bo ładnie mi wzszedł, ale czy bulwy będą? Raczej wątpię. U mnie ziemia nie na korzeniowe, bo piszczysta i jałowa. Dużo w niej za to azotu.
Zioła z podwórka w większości zebrałam. Wczoraj Krzysiek skosił oczywiście tradycyja kosą, bo kosiarki nadal nie mamy. W czwartek ma iść kosić do sadu. Mnie zostało jeszcze sporo plewienia na podwórku. Muszę to zrobić względnie szybko, bo kora już czeka, żeby ją wysypać pod krzewy owocowe. Powoli zaczynają owocować truskawki i poziomki. Trochę ich będzie w tym roku. Kupować nie zamierzam. Powinno też być trochę wiśni i orzechów włoskich. Nie wiem czy będą jabłka i gruszki. Jedną gruszkę chyba będę musiała wyciąć, bo nie owocuje już kolejny rok choć była zasilana. To drzewko bardzo stare i niskopienne. Takie długo nie owocują. Nie owocują też prawie posadzone trzy lata temu agresty. Czyżby zdziczały?
Ostatnio miałam też trochę pracy zarobkowej. Skończyłam horoskop i ułożyłam partię krzyżówek dla wydawnictwa. Parę groszy wpadnie. Cieszy mnie to, bo zbieram na położenie płyty na grobie taty. Chcę to zrobić w tym roku w lecie, a jesienią chcę wydać tomik z haku. Też trochę pieniędzy mi będzie potrzebne, bo wydawcę poezji teraz ciężko znaleźć.
Od kilku dni znowu tęsknie za wsią. Chciałabym poczuć gorączkę sianokosów, a później żniw. Chciałabym zebrać bukiet maków polnych, chabrów i kąkoli. Marzę o ciszy, świeżym powietrzu, dzikiej naturze i przestrzeni. Marzę o spacerze miedzą wśród falujących zbórz, o widoku krowy na pastwisku. Ech...
A na koniec moje wytworki i przepis na placki warzywno ziemniaczane dietetyczne, bo prawie bez mąki.
2 plastry cukini
3 większe ziemniaki
1/4 małej marchwi
pół cebuli
ząbek czosnku
jajko
otręby owsiane
mąka
sól
pieprz
zioła
Warzywa i ziemniaki zetrzeć na tarce, dodać jajko, otręby i trochę mąki tak by konsystencja była jak na normalne placki. Więcej ma być otrąb. Smażyć na oleju.
Zioła z podwórka w większości zebrałam. Wczoraj Krzysiek skosił oczywiście tradycyja kosą, bo kosiarki nadal nie mamy. W czwartek ma iść kosić do sadu. Mnie zostało jeszcze sporo plewienia na podwórku. Muszę to zrobić względnie szybko, bo kora już czeka, żeby ją wysypać pod krzewy owocowe. Powoli zaczynają owocować truskawki i poziomki. Trochę ich będzie w tym roku. Kupować nie zamierzam. Powinno też być trochę wiśni i orzechów włoskich. Nie wiem czy będą jabłka i gruszki. Jedną gruszkę chyba będę musiała wyciąć, bo nie owocuje już kolejny rok choć była zasilana. To drzewko bardzo stare i niskopienne. Takie długo nie owocują. Nie owocują też prawie posadzone trzy lata temu agresty. Czyżby zdziczały?
Ostatnio miałam też trochę pracy zarobkowej. Skończyłam horoskop i ułożyłam partię krzyżówek dla wydawnictwa. Parę groszy wpadnie. Cieszy mnie to, bo zbieram na położenie płyty na grobie taty. Chcę to zrobić w tym roku w lecie, a jesienią chcę wydać tomik z haku. Też trochę pieniędzy mi będzie potrzebne, bo wydawcę poezji teraz ciężko znaleźć.
Od kilku dni znowu tęsknie za wsią. Chciałabym poczuć gorączkę sianokosów, a później żniw. Chciałabym zebrać bukiet maków polnych, chabrów i kąkoli. Marzę o ciszy, świeżym powietrzu, dzikiej naturze i przestrzeni. Marzę o spacerze miedzą wśród falujących zbórz, o widoku krowy na pastwisku. Ech...
A na koniec moje wytworki i przepis na placki warzywno ziemniaczane dietetyczne, bo prawie bez mąki.
2 plastry cukini
3 większe ziemniaki
1/4 małej marchwi
pół cebuli
ząbek czosnku
jajko
otręby owsiane
mąka
sól
pieprz
zioła
Warzywa i ziemniaki zetrzeć na tarce, dodać jajko, otręby i trochę mąki tak by konsystencja była jak na normalne placki. Więcej ma być otrąb. Smażyć na oleju.
Subskrybuj:
Posty (Atom)






